Imagen vintage de 1937 del procesamiento de guisantes en una fábrica de Wisconsin

Los trabajadores vierten guisantes desgranados en una tolva en una fábrica de conservas de Sun Prairie, Wisconsin, en julio de 1937. Esta escena ilustra el procesamiento agrícola de los guisantes, una operación importante en la industria de conservación de alimentos del condado de Dane. Las fábricas de conservas desempeñaron un papel crucial en la prolongación de la vida útil de los productos, lo que favoreció las economías locales y la distribución de alimentos.

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