Técnico de laboratorio de 1942 probando una muestra para detectar vitaminas

Un técnico de laboratorio realiza una titulación en junio de 1942 en el Laboratorio Regional de Investigación Agrícola de Albany, California. Este proceso era esencial para determinar el contenido de vitaminas en los productos agrícolas. El laboratorio desempeñó un papel fundamental en el avance de la investigación agrícola y la mejora de la calidad de los alimentos durante la Segunda Guerra Mundial.

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