Cabbage Workers at Vegetable Packing Plant February 1939
Workers remove outer leaves from cabbages at a vegetable packing plant in Alamo, Texas, in February 1939. This image illustrates agricultural practices of the time. Cabbage was a staple crop in the region, contributing to local economies. The process shown reflects the reliance on manual labor in the agricultural sector before mechanization took hold.
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Cabbage Workers at Vegetable Packing Plant February 1939
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