Mexican Boy Sweeping Pecan Soaking Vat San Antonio 1939
A Mexican boy sweeps a vat used for soaking pecans before cracking. This process ensures the nuts remain damp to prevent crumbling. In March 1939, child labor was prevalent in the pecan industry in San Antonio, Texas. The soaking method was essential for maintaining the quality of pecans during this time.
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Mexican Boy Sweeping Pecan Soaking Vat San Antonio 1939
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