Horno de barro al aire libre en Taos, Nuevo México, 1939

La imagen muestra un horno de barro al aire libre en Taos, Nuevo México, con pan horneándose en su interior. En septiembre de 1939, este método de horneado tradicional refleja las prácticas culinarias de la comunidad local. Los hornos de barro, conocidos como hornos, han sido utilizados por las culturas nativas americanas e hispanas durante siglos, brindando un sabor único a los productos horneados.

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