Trabajadores cargando deshidratador de túnel, junio de 1942, Albany, California

Los trabajadores cargan un deshidratador de túnel en el Laboratorio Regional de Investigación Agrícola en Albany, California, en junio de 1942. Esta imagen documenta las prácticas agrícolas en el condado de Alameda durante la Segunda Guerra Mundial y destaca las innovaciones en la conservación de alimentos. El laboratorio desempeñó un papel crucial en el desarrollo de técnicas para apoyar los esfuerzos de suministro de alimentos en tiempos de guerra.

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