Workers Shoveling Ice into Spinach Baskets March 1939
Workers in La Pryor, Texas, shovel ice into baskets of spinach, a crucial step in the packing process for refrigeration. In March 1939, this image documents agricultural practices aimed at preserving produce. The Farm Security Administration supported efforts to enhance farm efficiency and food distribution during this period.
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Workers Shoveling Ice into Spinach Baskets March 1939
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